我妈的手艺真的绝了可以原地开店了

今天我妈给我做了这份鹌鹑蛋卤肉饭，我真的要对我妈竖起了大拇指，酱汁包裹的米饭，搭配入味的鹌鹑蛋，五花肉皮香肉糯，我直接吃了两碗米饭！

食材：五花肉、鹌鹑蛋、洋葱、香菇、冰糖、葱姜蒜、八角

桂皮香叶

做法:

五花肉下锅煸炒至两面金黄捞出，锅里留油加入冰糖炒出焦糖色，倒入五花肉翻炒上色，放入洋葱碎

加入一勺料酒两勺生抽一勺老抽一勺蚝油倒开水没过食材，放入所有大料，放入香菇和鹌鹑蛋，大火煮沸转小火炖30分钟收汁即可～

姐妹们一定一定要多煮米饭哦！

卤肉饭

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